Luca Mercalli, Chiara Dello Iacovo, Fulvio Marino, Gino Vercelli e Amanda Terzuolo (Alla Memoria) sono i Testa D’Aj premiati sabato 2 dicembre 2023 nel salone del Palazzo della Provincia di piazza Alfieri ad Asti.
Il premio Testa D’Aj, realizzato dal giovane artista Pedro Porro, è stato istituito dall’Associazione Astigiani nel 2016: da allora ogni anno viene assegnato, durante il Bagna Cauda Day, a persone che hanno dimostrato, con tenacia e passione, di emergere andando controcorrente.
Gino Vercelli – disegnatore e fumettista sulla scena internazionale
Nato a Mombercelli, tra le sue opere ricordiamo i libri “Musica e Nuvole: le canzoni di Paolo Conte a fumetti” e “Van Gogh: ipotesi di un delitto” realizzato con il giornalista Armando Brignolo. Dal 2018 insegna “Illustrazione e fumetto” all’accademia di Belle Arti di Cuneo, sezioni di Asti e Milano e alla “Scuola Internazionale di Comics “di Genova.
Oltre al famoso Martin Mystere ha pubblicato il libro a fumetti “Mon ami Toussaint” scritto da Riccardo Borgogno e l’albo “L’uomo del West” per Allagalla Editore di Torino. E proprio di Gino Vercelli è il bavagliolone del Bagna Cauda Day 2023 con il messaggio “Bagna pax mettete dei cardi nei vostri cannoni” che migliaia di bagnacaudisti in tutto il Piemonte e nel mondo hanno indossato con orgoglio!
Fulvio Marino – il mugnaio di Cossano Belbo più famoso d’Italia
Nato e cresciuto in una storica famiglia di mugnai a Cossano Belbo con il nonno Felice sapiente capostipite, ha portato le farine di antiche varietà di grano del mulino di famiglia sulle tavole gourmet e non di tutto il mondo.
Fulvio ha saputo, con ironia e simpatia, mettere le mani in pasta diventando un protagonista della scena gastronomica televisiva. Ospite fisso della trasmissione di Rai 1 “È sempre mezzogiorno” con Antonella Clerici, è diventato il panettiere più famoso d’Italia dimostrando ogni giorno, con fantasia, il suo saper fare davanti alle telecamere e soprattutto al forno. A queste doti di comunicatore ha aggiunto quella di divulgatore firmando manuali di cucina di successo.
La sua recente creatura Fuocofarina, bakery con cucina aperta nel centro storico di Alba, ha aderito al Bagna Cauda Day proponendo in carta la propria interpretazione della bagna cauda anche in versione pizza.
Chiara Dello Iacovo – cantautrice, attrice e ballerina astigiana
Artista poliedrica e sensibile, dopo gli esordi giovanissima al Festival di Sanremo, ha deciso di cambiare vita e ambiente.
Dopo anni di studio alla scuola di teatro dello Stabile di Torino ha conquistato il ruolo di protagonista nell’opera Raffa in the Sky, dove ha interpretato con grande presenza scenica il ruolo di Raffaella Carrà. L’opera proposta in anteprima dal teatro Donizzetti di Bergamo, nel cartellone delle celebrazioni per il ruolo di doppia capitale italiana della cultura con Brescia, è andata in onda con successo in diretta su Rai 5 e sarà riproposta nei principali teatri.
Nell’intervista che Astigiani pubblicherà sul numero di dicembre, dopo averle già dedicato un servizio nel marzo 2016 per la rubrica “Tempo futuro”, Chiara racconta del suo percorso da “monaca guerriera” e di nonna Sandra che l’ha ispirata. Ha deciso che cosa farà da grande, ma avvisa “la mia vita ha cicli di sette anni, poi si cambia”.
Luca Mercalli. Il climatologo con il farfallino.
Ha cominciato ad interessarsi di atmosfera fin da giovane: all’inizio degli anni Ottanta racconta di aver costretto la famiglia a un viaggio a Ginevra ad acquistare libri di meteorologia introvabili in Italia. Ha conseguito a diciott’anni a pieni voti l’attestato di Cultura aeronautica in Meteorologia, rilasciato dal Servizio meteorologico dell’Aeronautica Militare; ha svolto il servizio di leva come previsore valanghe nel Meteomont della Brigata alpina “Taurinense”.
Dopo aver frequentato scienze agrarie a Torino ha proseguito gli studi all’Università di Grenoble con specializzazione in climatologia e glaciologia. Ha lavorato per l’Ufficio Agrometeorologico della Regione Piemonte e poi per l’Assessorato opere pubbliche a difesa assetto idrogeologico.
La sua grande capacità di divulgazione gli ha permesso di fare cultura sui temi della meteorologia e del cambiamento climatico. Tutti ricordano il suo ruolo primario agli esordi della trasmissione Che tempo che fa con Fabio Fazio.
Giornalista, scrittore, apprezzato conferenziere, è presidente della Società meteorologica italiana. Dal 1993 dirige la rivista Nimbus. Scrive articoli scientifici su riviste internazionali e e quotidiani come La Stampa, la Repubblica, Il Fatto Quotidiano.
Responsabile dell’Osservatorio Meteorologico del Real Collegio Carlo Alberto di Moncalieri è libero docente in varie università.
Per ridurre l’impatto ecologico si è trasferito in una piccola frazione di montagna in alta Val Susa, in una casa a basso consumo. E il Bagna Cauda Day ha proprio tra i suoi scopi la promozione e il finanziamento del parco pubblico di 5 ettari Bosco degli astigiani che sorgerà sulle colline di Viatosto alle porte di Asti.
“Premio Testa d’aj alla memoria” di Amanda Terzuolo
Ci ha recentemente lasciati la storica titolare del negozio astigiano di casalinghi di via Brofferio, detto dei tre scalini. Amanda ha gestito per decenni, con il marito Piero Gerbo, con grande gentilezza e cura un luogo del cuore ricco di curiosità e memorie, molto caro e scoperto anche dai turisti. Alla “signora dei fujot” l’Associazione Astigiani dedica questa Testa d’aj.
Albo d’oro
- 2016: lo scrittore Guido Ceronetti, il vignettista Antonio Guarene, i ristoratori Piero Fassi e Rosalba Faussone.
- 2017: l’autore e regista televisivo Antonio Ricci, il vignettista Luigi Piccatto, la vignaiola Mariuccia Borio, gli storici acciugai Battista Mario Delpui e Giovanni Martino
- 2018: il priore della comunità di Bose Enzo Bianchi, il pittore Massimo Ricci e l’ortolano Stefano Scavino.
- 2019: Carlo Petrini fondatore di Slow Food, il pittore Paolo Fresu e il disegnatore di Hollywood Giacomo Ghiazza e la scrittrice Margherita Oggero.
- 2020: non assegnato causa epidemia Covid
- 2021: Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, l’atleta olimpica Alice Sotero, i vignettisti Elena Pianta e Sergio Ponchione, rispettivamente autori del bavagliolone nel 2020 con lo slogan “Bagna cauda in corpore sano” e “Quarta dose” nel 2021.
- 2022 il dietologo Giorgio Calabrese e la moglie Caterina, il patriarca del vino Piero Bava, l’attrice Carlotta Gamba e la pittrice Carlotta Castelnovi autrice dei bavaglioloni del Bagna Cauda Day 22 “Bagna Mundial”.
Fonte Ufficio Stampa iShock