Vino Bianco
Colore: giallo paglierino più o meno intenso.
Gradazione: minimo 11%, 11.5% per lo spumante
- Roero Arneis
- Roero Arneis spumante;
Vitigni: Arneis minimo 95%.
Descrizione: questo vino bianco può essere prodotto in 19 comuni del territorio del Roero in provincia di Cuneo.
Se le uve provengono da uno stesso vigneto di età di almeno 3 anni, in etichetta può comparire la parola “Vigna”.
Sentori: fiori e frutti bianchi.
Abbinamento: aperitivi, primi piatti di pesce, pesce alla griglia.
