La Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti è presente al Bagna Cauda Day con la prima masterclass dedicata a uno dei piatti più celebri della cucina tradizionale piemontese.
Guidati dalle mani sapienti dello chef Gianni Bonadio, all’interno dei laboratori professionali della sede di Asti, potrete acquisire le migliori tecniche per realizzare una bagna cauda da veri professionisti, sia nella versione classica “Come Dio comanda”, sia nella variante “Atea –senz’aglio”, e consumarla in modo conviviale nella loro sala ristorante.
Info e prenotazioni
Orari dalle 18 alle 23 di venerdì 22 novembre, sabato 23 novembre e sabato 30 novembre.
+39 0141 351420
info@afp-collineastigiane.com
Costo
50 comprensivo di:
- Preparazione della bagna cauda (versione classica e variante atea) e delle verdure fresche e cotte della stagione autunnale)
- Preparazione di un dolce tradizionale del territorio
- Servizio
- Cena con vini del territorio
- Ricettario
- Bavagliolo del Bagna Cauda Day
Fonte Ufficio Stampa iShock Fiammetta Mussio