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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Dolce

 Vino Rosato

Freisa d'Asti

Colore: rosso cerasuolo
Gradazione: min 10,5% di cui svolti 5,5 – 7%
Vitigni:  Malvasia Nera Lunga e/o Malvasia di Schierano min 85% Max 15 % Freisa Dolce.

Descrizione: É un vino dolce e aromatico prodotto negli stessi comuni dell’omonimo vino in versione ferma o frizzante. La prima azienda a spumantizzare il vitigno Malvasia dopo anni di esperimenti è stata la Cantina Graglia.
Se vuoi acquistare lo spumante il primo particolare che dovrai osservare è che la bottiglia ha il tappo a fungo e la gabbietta (vedi immagine qui a fianco), il vino Frizzante ha invece il tappo tradizionale.

 

Sentori: In questo vino troverai profumi di rosa, lampone, fragoline di bosco.

sentori-malvasia-castelnuovo-don-bosc

Abbinamento: E’ un vino che è perfetto con le torte alla frutta.

abbinamentii-malvasia-castelnuovo-don-bosco

 

  • Scarica la Scheda in pdf della Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
  • Ti è piaciuta questa scheda? Scarica gratuitamente la guida ai vini dell’Astigiano

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Malvasia di Castelnuovo Don Bosco”

Vini dell'Astigiano

Autore:

Laura Norese | Sommelier Fisar | Collaboratore Guida Slow Wine | Assaggiatore Onav

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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