L’intervista è stata registrata a luglio 2022, presso la cantina Bava di Cocconato (AT), per la guida Slow Wine, edizione 2023. Francesca ci porta in viaggio per la storia della cantina dai nuovi ambienti della sala degustazione delle cantine Bava. Giulio Bava ci parla dell’Alta Langa dell’altra azienda della famiglia, la Cocchi.
Interviste
Intervista con Andrea Faccio di Villa Giada | Slow Wine 2023
L’intervista è stata registrata a luglio 2022, presso la cantina Villa Giada di Canelli (AT), per la guida Slow Wine, edizione 2023.
Invervista con Martina e Simone Fiorino, Bruna Grimaldi | Slow Wine 2023
L’intervista è stata registrata a luglio 2022, presso la cantina Bruna Grimaldi di Serralunga d’Alba (CN), per la guida Slow Wine, edizione 2023.
Intervista a Gianni Doglia, Castagnole delle Lanze | Guida Slow Wine 2023
L’intervista è stata registrata a luglio 2022, presso la cantina Gianni Doglia di Castagnole delle Lanze (AT), per la guida Slow Wine, edizione 2023. Gianni Doglia ci parla dei vitigni autoctoni del Monferrato.
Intervista con Stefanino e Luca Morra | Guida Slow Wine 2023
L’intervista è stata registrata a maggio 2022, presso la cantina Morra Stefanino di Castellinaldo (CN), per la guida Slow Wine, edizione 2023. Stefanino e Luca ci parlano di vitigni autoctoni delle Langhe dal loro vigneto didattico.
