Visita in azienda per la guida Slow Wine 2023 presso la cantina Marenco di Strevi (AL) – Piemonte. In questo video potrai: scoprire a cosa servono i sacchi olandesi e cosa c’entrano con la produzione del Moscato. vedere alcune immagini della vigna Scrapona, da cui nasce un moscato dall’ottimo potenziale di invecchiamento. scoprire la gamma […]
Interviste
Invervista ad Elena Gillardi, Piemonte: Slow Wine 2023
Visita in azienda per la guida Slow Wine 2023 presso Azienda Agricola Gillardi Farigliano (CN) – Piemonte. Che simpatia mi ha suscitato Elena Gillardi! Mamma di famiglia, giovane produttrice, persona entusiasta. Bravissima a raccontare l’azienda, i vini, gli aneddoti della famiglia. La famiglia Gillardi coltiva uva e produce vino da tre generazioni. Questa è la […]
Intervista ad Andrea Autino: Ca’ Bianca
Visita in azienda per la guida Slow Wine 2023 presso Ca’ Bianca Alice Bel Colle (AL) – Piemonte. Grazie alla guida Slow Wine ho avuto il piacere di intervistare Andrea Autino che a maggio 2022 era l’enologo dell’azienda Tenimenti Ca’ Bianca di Alice Bel Colle, in provicia di Alessandria. Questa bella realtà si trova a […]
