L’intervista è stata registrata a fine maggio 2023, nella vigna di barbera con alcune viti ancora risalenti al 1930, atta a dare Nizza Docg della cantina Tenuta Garetto di Agliano Terme (AT).
Paolo, uno dei tre fratelli Gagliardo proprietari dell’azienda, ci parla: dei suoli, della conduzione dei vigneti in ottica sostenibile, delle nuove acquisizioni.
Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte
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