L’intervista è stata registrata a maggio 2023, a Nizza Monferrato (AT) sulla collina del Bricco con Susanna Galandrino, la proprietaria dell’azienda La Gironda per la guida Slow Wine, edizione 2024.
Si parla della Docg Nizza e di queste bellissime colline Patrimonio Unesco tanto vocate per la coltivazione dell’uva Barbera (e non solo).