L’intervista è stata registrata a luglio 2023, presso la spettacolare vigna di Bossolasco nelle terre dell’Alta Langa con Orlando Pecchenino dell’azienda Pecchenino di Dogliani (CN), per la guida Slow Wine, edizione 2024.
Orlando racconta di come si è innamorato di questo luogo dove la biodiversità regna sovrana. Dove boschi, campi di erba medica, noccioleti, querce secolari si alternano alle vigne di Chardonnay e Pinot Nero per l’Alta Langa. Dove il vento rinfresca una caldissima giornata di fine luglio e rende limpido il paesaggio sui comuni circostanti.
Intervistare Orlando in un posto così unico è stata una delle esperienze più belle che mi è capitata nell’estate del 2023!
