Intervista a Francesca e Giulio Bava, Cocconato | Slow Wine 2023

L’intervista è stata registrata a luglio 2022, presso la cantina Bava di Cocconato (AT), per la guida Slow Wine, edizione 2023.

Francesca ci porta in viaggio per la storia della cantina dai nuovi ambienti della sala degustazione delle cantine Bava.

Giulio Bava ci parla dell’Alta Langa dell’altra azienda della famiglia, la Cocchi.