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Vini e Percorsi Piemontesi

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Guida ampelografica – Enciclopedia in tre volumi sui vitigni italiani e del mondo

Vuoi conoscere tutto sui vitigni italiani e sui vitigni autoctoni del mondo?

Per leggere questo libro occorre avere una gran voglia di studiare, perché si tratta di una vera e propria enciclopedia storica illustrata dove sono racchiusi tutti i vitigni coltivati in Italia e nel mondo intero.

guida ai vitigni italiani

L’opera è suddivisa in 3 volumi e raccoglie 551 tavole a colori pubblicate precedentemente nelle celebri raccolte dell’Ottocento e di inizio Novecento:

  • Ampélographie di Pierre Viala e Victor Vermorel
  • Pomona Italiana del Conte Giorgio Gallesio
  • Ampelografia Italiana, a cura del del Ministero Italiano dell’Agricoltura.

Grazie a questa enciclopedia potrai approfondire le conoscenze sui vitigni italiani e sui vitigni di tutto il mondo.

Inoltre potrai apprendere anche il linguaggio tecnico in lingua inglese, perché ogni scheda è descritta in italiano e in inglese con testo a fronte.

Le schede dei vitigni sono state curate da Anna Schneider, Giusi Mainardi e Stefano Raimondi.

Grazie a questi libri imparerai la storia dei vitigni, l’origine, le caratteristiche morfologiche e colturali.

L’opera ha il patrocinio dei Ministeri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico, della Confederazione Italiana Agricoltori e delle principali Associazioni italiane di assaggiatori.

I 3 volumi sono cartonati e resistenti dal formato di 28 x 34 cm.

Libri

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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