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Grignolino del Monferrato Casalese

 Vino Rosso

Colore: rosso rubino chiaro (tendente all’aranciato con l’invecchiamento)
Gradazione: min 11%
Vitigni: Grignolino (min 90%); Freisa (max 10%).

Descrizione: l’uva grignolino viene utilizzata in Piemonte principalmente nelle province di Alessandria e di Asti. Nella zona delle colline del Monferrato Casalese si può produrre la doc “Grignolino del Monferrato Casalese” in più di trenta comuni.

Sentori: rosa, ciliege, marasca, frutti a bacca rossa

Abbinamento: provalo con un aperitivo, con i primi piatti della tradizione piemontese, con il coniglio alla piemontese, con una buona zuppa.

Grignolino e Monferrato Casalese Gaudio

Se vuoi assaggiare i migliori Grignolino dei produttori del Monferrato Casalese non perderti la festa “Di Grignolino in Grignolino” che viene organizzata a metà maggio per le vie di Casale Monferrato e di Moncalvo da Condotta Slow Food.

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Grignolino del Monferrato Casalese”

Vini del Monferrato

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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