Alla cantina Diego Morra, a Verduno (Cuneo), tra i più vocati cru della zona di Barolo, sabato 17 giugno 2023 alle ore 17 si terrà una degustazione straordinaria, dove vino, cibo e musica coesistono armoniosamente e si contaminano in un percorso sperimentale e coinvolgente. Le Sinestesie: ascoltare il vino, assaporare la musica, respirare il territorio Accompagnati dalla musica dal vivo di Monica […]
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Barolo Terroir – Grapes Crus People Places – libro di Ian D’Agata e Michele Longo
Barolo Terroir – Grapes Crus People Places, il libro interamente dedicato al Barolo scritto da Ian D’Agata e Michele Longo, ha vinto il premio internazionale “Best in the World 2023-European Wine Books” alla 23esima edizione degli International Gourmand Awards, come sempre dedicata ai libri di cucina, vino, drinks e alla food television di tutto il […]
Il carpione piemontese e Il Carpionato del mondo dal 23 giugno solo in Piemonte!
Dal 23 giugno al 23 settembre in Piemonte si giocherà Il Carpionato del mondo con un piatto tipico della tradizione estiva: il carpione. Il carpione è una marinatura con aglio, aceto, vino, cipolle e salvia. In questo “bagnetto” si fanno riposare (almeno per una notte prima di gustarli, rigorosamente freddi) ortaggi, uova, carni o pesci, […]
Progetto di Sviluppo territoriale “Area Monferrato Heritage Unesco”
È terminato nelle scorse settimane ed è stato presentato ufficialmente il 4 maggio al Settore Finanziamenti Europei della Regione Piemonte, nei termini dettati dalle impegnative della Programmazione economica regionale, il Progetto di Sviluppo territoriale “Area Monferrato Heritage Unesco”. Una strategia d’area alla quale l’associazione di produttori di eccellenze Monferrato Excellence lavora sin dal 2019 e […]
La Prima dell’Alta Langa 2023
Un’edizione davvero “regale”, nella cornice memorabile della Reggia di Venaria a Venaria Reale, Torino, quella svoltasi ieri, lunedì 8 maggio, de La Prima dell’Alta Langa. Sessanta produttori presenti con più di 140 diverse cuvée in degustazione, dal millesimo più recente tra quelli in commercio, il 2019, a quelli più risalenti come il 2006; un pubblico composto […]
