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Dolcetto di Dogliani DOCG e Dogliani DOCG Superiore

 Vino Rosso

Dogliani-DOCG-San-Bernardo

Colore: rosso rubino
Gradazione: min 12%, min 13% per il superiore.
Vitigni:  Dolcetto 100%.

Descrizione: Il Dolcetto di Dogliani è uno dei migliori “dolcetti” di tutto il Piemonte. Questo vino prende il suo nome da uno dei suoi comuni di produzione: Dogliani. Infatti in etichetta potrai trovare semplicemente la scritta “Dogliani” al posto di “Dolcetto di Dogliani”. Viene prodotto in diversi comuni della provincia di Cuneo.

Sentori: frutti rossi, foglie di geranio

sentori-dogliani-DOCG

Abbinamento: Puoi abbinarlo con primi piatti saporiti come le lasagne al forno o con il tipico piatto piemontese tajarin con i fegatini. Oppure con piatti di carne bianca o con formaggi molli e semiduri. Provalo con la Robiola di Roccaverano, formaggio tipico del territorio.

abbinamenti dolcetto d'alba

  • Scarica la scheda del Dolcetto di Dogliani DOCG
  • Ti è piaciuta questa scheda? Scarica gratuitamente la guida ai vini delle Langhe – parte I

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata “Dolcetto d’Alba”
  • La Robiola di Roccaverano – sito ufficiale

Vini delle Langhe

Autore:

Laura Norese | Sommelier Fisar | Collaboratore Guida Slow Wine | Assaggiatore Onav

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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