Dolcetto di Dogliani DOCG e Dolcetto di Dogliani DOCG Superiore - sentori, abbinamenti

guida ai vini del Piemonte

Dolcetto di Dogliani DOCG e Dolcetto di Dogliani DOCG Superiore

  • Dogliani DOCG Vino Rosso

Colore: rosso rubino
Gradazione: min 12%, min 13% per il superiore.
Vitigni:  Dolcetto 100%.

 

Descrizione: Il Dolcetto di Dogliani è uno dei migliori “dolcetti” di tutto il Piemonte. Questo vino prende il suo nome da uno dei suoi comuni di produzione: Dogliani. Infatti in etichetta potrai trovare semplicemente la scritta “Dogliani” al posto di “Dolcetto di Dogliani”. Viene prodotto in diversi comuni della provincia di Cuneo.

 

Sentori: frutti rossi, foglie di geranio

sentori-dogliani-DOCG

Abbinamento: Puoi abbinarlo con primi piatti saporiti come le lasagne al forno o con il tipico piatto piemontese tajarin con i fegatini. Oppure con piatti di carne bianca o con formaggi molli e semiduri. Provalo con la Robiola di Roccaverano, formaggio tipico del territorio.

abbinamenti dolcetto d'alba

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