Vino Rosato
Colore: rosa più o meno intenso.
Gradazione: min 11%.
Vitigni: Nebbiolo (Spanna) minimo 50%; altri vitigni a bacca rossa, non aromatici idonei alla coltivazione in Piemonte.
Descrizione: il vino Coste della Sesia rosato si produce in alcuni comuni delle province di Vercelli e di Biella.
Sentori: fiori, frutti rossi, spezie.
Abbinamento: aperitivo, antipasti, primi piatti, zuppe, salumi.