Vino Bianco
Colore: giallo paglierino più o meno intenso.
Gradazione: min 11%.
Vitigni: 100% Erbaluce.
Descrizione: il vino Coste della Sesia bianco può essere prodotto in diversi comuni delle province di Vercelli e di Biella. L’uva erbaluce è autoctona del Canavese (Erbaluce di Caluso Docg), ma si esprime bene anche in questa parte del Piemonte.
I vini che ne derivano sono floreali e dalla bella acidità.
Sentori: fiori e frutti bianchi.
Abbinamento: aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti, gamberi, pesce alla griglia.
