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Coste della Sesia bianco Doc

 Vino Bianco

Colore: giallo paglierino più o meno intenso.

Gradazione: min 11%.

Vitigni: 100% Erbaluce.

Descrizione: il vino Coste della Sesia bianco può essere prodotto in diversi comuni delle province di Vercelli e di Biella. L’uva erbaluce è autoctona del Canavese (Erbaluce di Caluso Docg), ma si esprime bene anche in questa parte del Piemonte.

I vini che ne derivano sono floreali e dalla bella acidità.

Sentori: fiori e frutti bianchi.

Abbinamento:  aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti, gamberi, pesce alla griglia.

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Coste della Sesia”

Nord del Piemonte

Autore:

Laura Norese | Sommelier Fisar | Collaboratore Guida Slow Wine | Assaggiatore Onav

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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