Conferenza “30 anni Verduno Pelaverga DOC” nelle Antiche Cantine del Municipio di Verduno. Martedì 9 settembre, alle 15:00.
Moderati da Sandro Minella (sommelier, formatore e narratore del gusto), interverranno Renata Salvano, già sindaco di Verduno (“Storia e attribuzione della DOC”), il giornalista Giancarlo Montaldo (“Sviluppo e produzione dell’uva e del vino”) e Maurizio Petrozziello, chimico farmaceutico, ricercatore presso il Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia CREA-VE di Asti, esperto nello studio degli aromi nel vino (“Alla scoperta delle spezie del vino”).
A Ian D’Agata, tra i massimi esperti internazionali di vino con una passione per i vitigni autoctoni e in particolare per il Verduno Pelaverga DOC, verrà consegnato lo speciale riconoscimento Araldo del Verduno Pelaverga DOC. Nel corso della conferenza verrà svelata l’etichetta d’autore del trentennale disegnata dall’artista Elisabetta Buglioni di Monale.
Fonte Ufficio Stampa iShock – Marianna Natale