Vino Rosso
Colore: rosso più o meno intenso.
Gradazione: min 11%.
Vitigni: nebbiolo (varietà Spanna) minimo 50%; altre uve rosse non aromatiche idonee alla coltivazione in Piemonte.
Descrizione: è un vino rosso che può essere prodotto in terreni esclusivamente di collina di diversi comuni della provincia di Novara ad un’altitudine compresa tra i 180 e i 550 metri.
Sentori: i vini sono molto diversi tra loro, assaggiali per capire.
Abbinamento: a seconda della tipologia di vitigni usati e di invecchiamento scelto dal produttore gli abbinamenti possono variare.
