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Colli Tortonesi Timorasso Doc

 Vino Bianco

Colli Tortonesi Timorasso

Colore: giallo paglierino più o meno intenso;

Gradazione: 12,0 % min per il secco – 12,0 % min per il riserva.

Vitigni: Timorasso minimo 95%

Descrizione: vino bianco che si può produrre in 47 comuni dei Colli Tortonesi, in provincia di Alessandria.

Il Timorasso è un vitigno autoctono che cresce particolarmente bene nella zona dei colli tortonesi, al confine fra il sud del Piemonte e il sud della Lombardia. È uno dei vini bianchi del Piemonte con maggiori potenzialità di invecchiamento, per alcune annate particolarmente favorevoli sarà fantastico anche dopo 10 anni e più. Con profumi diversi e più evoluti. Provare per credere!

Sentori: Frutta matura, mandola, nocciola, pietra focaia, grafite.

Abbinamento: Antipasti, Primi piatti, Carni Bianche, Formaggi stagionati.

  • Scarica la scheda del Colli Tortonesi Timorasso Doc

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata Colli Tortonesi
  • una degustazione fantastica di Timorasso e altri vini dei Colli Tortonesi presso la cantina di Vho del produttore Mariotto

Colli tortonesi

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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