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Colli Tortonesi Moscato Doc

 Vino Bianco

colli-tortonesi-moscato

Colore: giallo paglierino o giallo dorato più o meno intenso;

Gradazione: 11,0 % min, di cui svolto 5%

Vitigni: moscato bianco di Canelli 100%

Descrizione: il moscato è un’uva aromatica adattissima alla produzione di vini dolci. Sui terreni dei colli tortonesi in provincia di Alessandria il moscato bianco si esprime molto bene.

Quest’uva infatti, pur essendo coltivata in tutta Italia, sulle colline del Piemonte nelle province di Asti, Alessandria e Cuneo da i suoi risultati migliori. Il luogo per eccellenza di coltivazione di quest’uva è Canelli (in provincia di Asti).

Sentori: Fiori bianchi, erbaceo, sambuco, acacia.

Abbinamento: Formaggi stagionati, crostata di frutta, pasticceria secca, paste con la crema.

  • Scarica la scheda del Colli Tortonesi Moscato Doc

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata Colli Tortonesi

Colli tortonesi

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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