Vino Rosso
Colore: rosso rubino tendente al violaceo.
Gradazione: 10,5 % min, 11,0 % min per il novello
Vitigni: Dolcetto minimo 85%
Descrizione: il Dolcetto è un vitigno idoneo e consigliato alla coltivazione in Piemonte, soprattutto nelle province di Asti, Alessandria e Cuneo. Pertanto è molto piacevole e beverino anche quello dei Colli Tortonesi.
Potrai trovare queste due tipologie:
- Colli Tortonesi Dolcetto DOC
- Colli Tortonesi Dolcetto DOC Novello
Sentori: Frutti rossi, violetta.
Abbinamento: primi piatti, salumi, formaggi tipici del Piemonte.
