Cena Fisar a Nizza Monferrato con i vini di Azienda Agricola Andrea Ivaldi - Vini e Percorsi Piemontesi

guida ai vini del Piemonte

Tutti i dettagli della cena

  • venerdì 23 giugno
  • ore 20.30
  • Ristorante La riserva del gusto in Strada Canelli, 57, 14049 Nizza Monferrato AT

 

 

Menù dello chef Vinciguerra

  • Entré di benvenuto
  • Bis di battuta di Fassone
  • Risotto al Nizza con glassa al Barbera
  • Arrosto della vena di Fassona alle erbe fini con patate e carciofi
  • Mousse di fragole con cioccolato

 

VINI dell’Azienda Agricola Ivaldi Dario
con il produttore Andrea Ivaldi in sala per commentare e parlare dei vini

  • Monferrato Bianco “Vento” – 2016
  • Barbera d’Asti Docg – “Piccona” – 2015
  • Nizza Docg “1613” – 2014
  • Monferrato Freisa Doc”1921″ – 2015
  • Brachetto d’Acqui “Susbel” – 2016
  • Grappa di Moscato Mezzaluce

 

Durante la serata sarà possibile acquistare i vini di Andrea Ivaldi a prezzi riservati ai soci Fisar

 

Costo Soci Fisar 35 Euro – Non Soci 40 Euro

Fisar Informazioni ed iscrizioni a lauranorese@gmail.com o 348 35 45 758
Prenotazioni dirette al ristorante tel: 327 333 9486