Tutti i dettagli della cena
- venerdì 23 giugno
- ore 20.30
- Ristorante La riserva del gusto in Strada Canelli, 57, 14049 Nizza Monferrato AT
Menù dello chef Vinciguerra
- Entré di benvenuto
- Bis di battuta di Fassone
- Risotto al Nizza con glassa al Barbera
- Arrosto della vena di Fassona alle erbe fini con patate e carciofi
- Mousse di fragole con cioccolato
VINI dell’Azienda Agricola Ivaldi Dario
con il produttore Andrea Ivaldi in sala per commentare e parlare dei vini
- Monferrato Bianco “Vento” – 2016
- Barbera d’Asti Docg – “Piccona” – 2015
- Nizza Docg “1613” – 2014
- Monferrato Freisa Doc”1921″ – 2015
- Brachetto d’Acqui “Susbel” – 2016
- Grappa di Moscato Mezzaluce
Durante la serata sarà possibile acquistare i vini di Andrea Ivaldi a prezzi riservati ai soci Fisar
Costo Soci Fisar 35 Euro – Non Soci 40 Euro
Fisar Informazioni ed iscrizioni a lauranorese@gmail.com o 348 35 45 758
Prenotazioni dirette al ristorante tel: 327 333 9486
