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Un pesce for d’Acqui

Un pesce for d’Acqui – Abbinamenti di cibo e vino

Dove: Osteria BoRuss di Acqui Terme
Quando: 10 giugno 2016
Servizio vini a cura di Sommelier FISAR

  • Acciughe fritte
  • Tartarre di Tonno su Coulisse di mango e semi di papavero
  • Paccheri di Gragnano alle vongole veraci e Zafferano
  • Bocconcini di palamita con pomodorini e pinoli con olive taggiasche
  • Semifreddo ai lamponi
  • Acqua, caffe, Amaro Gamondi

Vini

  • Spumante Extra Dry “Villa Jolanda”
  • Gavi Relais molinetto
  • Roero Arneis “Cascina Bianca”
  • Nebbiolo Rosè Ororosa San Marco
  • Moscato passito su bucce di Brachetto “Preli”

30,00 vini inclusi – info e prenotazioni entro il 07/06/16
0144 321682 – 329 228 4049

 

Scarica la locandina della serata – Abbinamento Cibo e vino presso Osteria Bo Russ

 

archivi

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

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