SERATA DIDATTICA CON LA BANCA DEL VINO E LA CANTINA MARCHESI ALFIERI – 17 DICEMBRE 2024
Anche l’Osteria Bo Russ di Acqui Terme, locale associato alla Fisar di Alessandria Asti, aspetta con gioia la 4^ tappa del Giro d’Italia 2024, in partenza il 7 maggio alle ore 12 da Piazza Italia.
E cosa c’è di meglio per attendere la maglia rosa, di una cena con 5 piatti abbinati a 5 vini del territorio?
Ecco 5 buoni motivi per non perdersi la serata:
- Per l’occasione saranno serviti 5 calici dell’azienda La Bollina di Serravalle Scrivia, Linea Le Biciclette. Tutti i vini sono del territorio, e le etichette raffigurano bellissime riproduzioni di biciclette d’epoca.
- Diversi saranno i prodotti di aziende del territorio utilizzati per la preparazione dei piatti: Robiola di Roccaverano Dop, Nocciole del Piemonte IGP per citarne un paio.
- L’osteria Bo Russ di Eugenio Nani, oste e sommelier della Fisar, si trova nel cuore del centro storico della città termale a pochi passi dalla partenza della tappa del 7 maggio (percorso da Acqui Terme a Andora).
- Le vetrine della città sono già colorate di rosa! Prima o dopo cena potrai fare un giro in corso Italia per vedere gli allestimenti più fantasiosi.
- Nei giorni precedenti e successivi alla tappa tante sono le iniziative della città dedicate alla corsa di ciclismo più famosa in Italia (clicca qui per trovarne alcune).
CENA ASPETTANDO IL GIRO D’ITALIA
VENERDÌ 03 MAGGIO – ORE 20:30 | Osteria Bo Russ, Via Garibaldi 98, Acqui Terme
In collaborazione con Fisar di Alessandria-Asti e La Bollina Winery di Serravalle Scriva con i vini della Linea – Le Biciclette.
Prenotazioni direttamente al ristorante al numero 0144 32 16 82
Il Menu e i vini della serata
- Acciughe impanate e maionese allo zafferano di Cascina Sant’Elena con Alta Langa Docg Blanc De Blancs Extra Brut
- Tartarre di ricciola con salsa all’avocado e lime con Gavi Docg
- Risotto alle capesante mantecato alla Roccaverano Dop con Nocciole Piemonte Igp con Beneficio Chardonnay Piemonte
- Polpo affogato su crostino di polenta con Tinetta…rosato Di Nebbiolo
- Torta di nocciole con Canelli Docg
Costo 37€ Soci Fisar | 43€ Ospiti | Prenotazioni al numero 0144 32 16 82.
Ci vediamo a Bo Russ il 3 maggio? Io ci sarò!!