Canavese Rosato DOC, abbinamenti, sentori

guida ai vini del Piemonte

Canavese Rosato DOC

  • erbaluce-di-calusoVino Rosato

 

Colore: rosa chiaro
Gradazione: min 10,50 %
Vitigni: Nebbiolo e/o Barbera e/o Bonarda e/o   Freisa e/o Neretto (min 60%);
Altri vitigni non aromatici autorizzati dalle   Province di Torino, Vercelli e Biella (max 40%)

 

Descrizione: Il Canavese Doc Rosato è un vino fresco, leggero ed elegante.

 

Sentori: note di frutta fresca

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Abbinamento: Questo rosato è perfetto come aperitivo, ma si abbina bene anche con le  minestre in brodo e con i formaggi della zona di bassa o media stagionatura. Nel Canavase troverai una vasta scelta di formaggi di montagna quali tome, tomini freschi e stagionati, toma d’trausela, salignun. Ottimo con il pesce..
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