• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale

Vini e Percorsi Piemontesi

  • Home
  • Vini del Piemonte
    • Vini dell’Astigiano
    • Vini delle Langhe
    • Vini del Monferrato
    • Vini del Canavese
    • Vini dei colli tortonesi
    • Alto Piemonte
    • Torino, Pinerolese e Valsusa
  • Vitigni autoctoni
  • Il blog
  • Libri sul vino
  • Cucina piemontese
  • Chi siamo
  • Show Search
Hide Search

Barbera del Monferrato Doc e Barbera del Monferrato Doc frizzante

 Vino Rosso

Colore: rosso rubino più o meno intenso.

Gradazione: minimo 12% – 11.5% per il barbera frizzante

Vitigni: Barbera minimo 85% + per il restante 15% si possono usare le uve Freisa, Grignolino e Dolcetto.

Descrizione: questo vino rosso si può produrre in molti comuni del Monferrato in provincia di Alessandria e di Asti.

Attenzione se cercavi il vino Barbera del Monferrato Superiore Docg c’è qualche differenza, scoprila cliccando sulla scheda vino.

Questo vino ha due tipologie:

  • Barbera del Monferrato
  • Barbera del Monferrato frizzante

Anche questo è un vino di collina e le viti devono essere coltivate a quote inferiori ai 650 mslm.

In etichetta (ma solo sul vino secco e non su quello frizzante) possiamo trovare la dicitura vigna, se le uve provengono tutte dallo stesso vigneto di età non inferiore ai 7 anni.

Barbera del Monferrato-

Sentori: frutti rossi, mirtillo, mora, viola, spezie.

Abbinamento: salumi della tradizione piemontese, formaggi mediamente stagionati, antipasti piemontesi, ravioli al plin, pasta al sugo.

 

Link Utili

  • Disciplinare di Produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata “Barbera del Monferrato”

Vini del Monferrato

Autore:

Laura Norese | Sommelier | Collaboratrice Guida Slow Wine | Donna del Vino del Piemonte

© Laura Norese | Acqui Terme | Piemonte P.I. 02150890065 - lauranorese@viniepercorsipiemontesi.com

  • Privacy
  • Cookies Policy

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.
Scopri come disattivarli nelle impostazioni.

Panoramica privacy
Vini e Percorsi Piemontesi

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Cookie di Google Analytics

Questo sito usa i dati di Google Analytics in forma anonima per fornire una migliore esperienza di navigazione gli utenti.
Mantenere questo cookie abilitato ci aiuta a migliorare il nostro sito web.

Cookie di YouTube e Google Maps

Questi cookies permettono di avere un'esperienza ottimale durante la visione dei video incorporati da Youtube. Permettono inoltre di utilizzare tutte le funzioni della mappe incorporate da Google Maps.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy