Vino Rosso
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
Gradazione: min 11.5%
Vitigni: Nebbiolo minimo 85%. Max 15% di Freisa e/o Barbera e/o Bonarda. Prodotto in 4 comuni della provincia di Asti.
Descrizione: E’ prodotto nei comuni di Albugnano, Pino d’Asti, Castelnuovo Don Bosco e Passerano Marmorito, tutti in provincia di Asti. Ha guadagnato la DOC nel 1997.
Sentori: Mora, lampone, iris, spezie.
Abbinamento: Puoi abbinarlo con primi piatti molto complessi come ad esempio i maccheroni al ragù di funghi.
