29 novembre 2022 – È passato un anno esatto dalla bellissima festa dei 130 anni di Cocchi – dove per la prima volta ho assaggiato il Vermouth di Torino Extra Dry – e proprio questa mattina, mentre sul telefono mi è apparso il ricordo della magnifica serata di un anno fa, apprendo che il metodo classico Alta Langa […]
Main Content
I vini del Piemonte
Le Langhe e i suoi vini – Parte I
“Il Barolo: Il re dei vini, il vino dei Re” ma sai chi lo ha inventato?
Un farmacista un po’ curioso nell’ottocento ha fatto una scoperta interessante.
Si fa presto a dire Dolcetto, ma quanti dolcetti ci sono nelle Langhe?
Questo e altro ancora nella Guida ai vini delle Langhe – parte I inizia subito la lettura
Le Langhe e i suoi vini – Parte II
In questa guida si parla di Barbera d’Alba DOC, Dolcetto di Diano d’Alba DOCG, Langhe Bianco, Langhe Arneis, Langhe Chardonnay, Langhe Favorita, Langhe Rosso, Langhe Nebbiolo, Langhe Dolcetto, Langhe Freisa. Scarica l’ebook in pdf “Guida ai vini delle Langhe”.
Guida ai Vini del Canavese
Una guida dove si parla dei vini di questo territorio a nord del Piemonte.
Quali sono le differenze fra Erbaluce di Caluso spumante, fermo e passito?
Qual è la particolarità che rende unico al mondo il modo di coltivare il nebbiolo per produrre il vino di montagna Carema?
Scarica e leggi subito la Guida ai vini del Canavese
Guida ai Vini dell’Astigiano – Parte I
Sai qual è la differenza fra l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti?
Perché il Grignolino ha questo nome?
Come fare a districarsi fra le varie tipologie di Barbera d’Asti?
Il Calosso Passerà è un volatile?
Trova le risposte a tutte queste domande nella guida ai vini dell’Astigiano, inizia a leggere da ora.
Guida ai Vini dell’Astigiano – Parte II
In provincia di Asti si producono vini DOC dolci di tutto rispetto e non esiste solo il Moscato. Scopri gli altri vini dolci in questa guida.
E non solo.
Inizia subito a leggere la Guida ai Vini dell’Astigiano, Parte II
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2022: numeri da record
L’undicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti Fivi del 26, 27 e 28 novembre 2022, in collaborazione con Piacenza Expo, si è chiusa con numeri da record. 24mila ingressi totali (+ 20% rispetto all’edizione 2021 e i suoi 20mila ingressi) 870 Vignaioli presenti contro i 670 nel 2021 Gli 850 Vignaioli Indipendenti, hanno occupato per […]
Bagna Cauda Day a Cantina La Torre
27 novembre – Cantina La Torre, Castel Rocchero. Vi racconto com’è andato il pranzo della domenica del primo week end del Bagna Cauda Day: l’evento che già nel primo fine settimana, ha coinvolto migliaia di bagnacaudisti in 150 locali, ristoranti, cantine, vinerie dell’astigiano, del Monferrato, del Piemonte e del mondo. Mixiamo gli ingredienti: Un gruppo […]
Bagna Cauda Day 2022
Il Bagna Cauda Day: due week-end (25, 26, 27 novembre e 2, 3, 4 dicembre 2022) all’insegna della salsa calda più famosa del Piemonte! Il primo fine settimana del Bagna Cauda Day 2022, anno decimo, si è celebrato ancora una volta in una cornice di partecipata convivialità con migliaia di bagnacaudisti accolti nei 150 locali, […]
L’Associazione Produttori del Nizza festeggia i venti anni di attività
Il 21 novembre 2022 si è tenuto presso La Nuvola Lavazza di Torino l’ultimo evento in calendario per festeggiare i venti anni di attività dell’Associazione Produttori del Nizza fondata nel 2002 con la volontà di promuovere la denominazione Nizza Docg non solo a livello locale e nazionale, ma anche all’estero. L’evento ha coinvolto circa 500 […]
Oro Incenso Mirra – presepi nel Monferrato
Sono dieci i “Paesi dei Presepi” tra le colline dell’Astigiano pronti ad accogliere i visitatori dal mese di dicembre 2022. Gli appassionati potranno ammirare presepi di tutti i tipi: grandi, piccoli, d’artisti e di artigiani e per i Wine Lovers non mancheranno presepi e mostre in cantina e degustazioni di vini piemontesi. La rassegna Oro […]
Cena insolita tra Alta Langa Docg e Tartufo Bianco d’Alba con lo chef Luigi Taglienti
Si è svolta lunedì 14 novembre nel Museo di Italdesign, tra prototipi di auto futuristiche e modelli iconici che hanno scritto la storia dell’automobile, la cena firmata dallo chef Luigi Taglienti (Ristorante IO), interamente accompagnata dall’Alta Langa DOCG del Consorzio Alta Langa e dal Tartufo bianco d’Alba. La Cena Insolita con la Fiera Internazionale del […]
Cena insolita tra Tartufo Bianco d’Alba e Fontina DOP firmata da Matias Perdomo
Lo scorso sabato 19 novembre il Tartufo Bianco d’Alba e la Fontina DOP, affidati alle mani sapienti dello chef Matias Perdomo (ristorante Contraste di Milano, 1 stella Michelin) si sono incontrati nel ristorante più alto d’Italia, il Kartell Bistrot Panoramic di Punta Helbronner. Prima della Cena insolita si è tenuta una interessante wine tasting di […]
La torta per Papa Francesco preparata dai ragazzi della scuola AFP Colline Astigiane
“Ma è buonissima!” così ha esclamato Papa Francesco assaggiando la maxi torta preparata dagli studenti dell’Afp Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane di Agliano Terme (Asti) in occasione del compleanno di sua cugina Carla Rabezzana, che ha spento 90 candeline. Alla festa di compleanno, in Vescovado ad Asti, era presente anche una rappresentanza di […]
IIª Convention mondiale delle Donne del Vino
11 associazione del vino al femminile da ogni parte del mondo hanno firmato ieri – giovedì 17 novembre 2022 – al Simei di Milano, un patto d’alleanza in cinque punti. La festa delle Donne del vino italiane ospitata al Simei Milano – il salone delle macchine per l’enologia – si è trasformata così in un […]
Tartufi bianchi e maxi Panettoni Albertengo all’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Quattro maxi Panettoni Albertengo sono stati battuti tra i lotti di tartufi bianchi e magnum di Barolo e Barbaresco della XXIII Edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, evento internazionale di solidarietà ospitata al Castello di Grinzane Cavour in collegamento con Hong Kong, Vienna, Singapore, Seoul e Doha. Anche quest’anno negli ultimi quattro lotti dell’evento benefico sono stati assegnati […]
Le 130 aziende selezionate di Operawine 2023 | Verona
Vinitaly e Wine Spectator hanno svelato il 7 novembre 2022 al wine2wine di Veronafiere la nuova ambita selezione di Operawine 2023, realizzata in collaborazione con la più prestigiosa rivista americana di settore. I 130 campioni del vino italiano saranno protagonisti il prossimo 1° aprile al super tasting di Operawine, con la consueta vernice dell’evento bandiera […]
Merano WineFestival 2022 | Com’è andata
Si è concluso con successo il Merano WineFestival dedicato alle eccellenze wine & food selezionate da The WineHunter Helmuth Köcher quest’anno a tema radici, arte e sostenibilità. I numeri della 31^ edizione di Merano WineFestival 9.000 le presenze registrate nelle cinque giornate del festival 7.000 i visitatori, tra le due sessioni espositive “Wine” e “Culinaria” […]
Masterclass sull’Ovada Docg in vista di Ovada Revolution
Il 3 e il 10 ottobre 2022 si sono svolte presso l’Enoteca Regionale di Ovada due interessanti masterclass sull’Ovada Docg organizzate da Slow Food del Gavi e Ovada insieme al Consorzio di Tutela dell’Ovada Docg per promuovere l’evento Ovada Revolution che si terrà il 23 ottobre 2022 e che coinvolgerà ben 22 cantine che producono […]
